Thais eten en drinken

Altijd weer leuk om kennis te maken met een andere cultuur en de gebruiken.

Zo weten we inmiddels dat Thais eten ‘very, very spicey’ kan zijn. Zelfs Ben die van stevig gekruid eten houd, kan ook nog wel eens verrast zijn. En Corrie die niet van ‘spicey food’ houd, word ook nog regelmatig verrast. Zeg je bij de bestelling ‘no. no spicey’, dan is dat geen garantie dat dit ook werkelijk zo uitpakt.

Wil je absoluut geen suiker en ijs in je drankjes, moet je dit echt herhalen en checken of ze het begrepen hebben. Het overmatige suikergebruik hier in en op alles, veroorzaakt heel veel diabetes onder de bevolking.

Het eten bestaat uit gerechten, met rijst, noedels, veel vis en exotische groenten, zoals Morning Glory(een soort spinazie), bamboe scheuten, lemongrass en allerlei soorten paddenstoelen. En de Europese keuken heeft zich inmiddels al geïntegreerd met pizza, friet en hamburgers.

Een restaurant en trouwens ook andere bedrijfjes worden heel vaak door de hele familie gerund. Dit betekent, dat wanneer de kinderen vrij van school zijn, deze ook mee aan de slag gaan. En ben je nog te klein dan hang je in een bewegende hangmat te slapen of te spelen.